Pescoço de frango frito - composição, benefícios e malefícios

Água 51.04 g

-

Calorias 297.00 kcal

12%

Proteína 23.57 g

31%

Gordura (lipídios) 19.67 g

23%

Cinzas 0.82 g

-

Carboidrato 4.90 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 34.33 mg

3%

Ferro, Fe 2.52 mg

25%

Magnésio, Mg 18.33 mg

4%

Fósforo, P 127.33 mg

18%

Potássio, K 181.33 mg

3%

Sódio, Na 152.33 mg

11%

Zinco, Zn 3.27 mg

29%

Cobre, Cu 0.13 mg

14%

Manganês, Mn 0.06 mg

2%

Selênio, Se 20.13 mcg

36%

Vitamina A 52.33 mcg

5%

Retinol 52.33 mcg

5%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.27 mg

20%

Niacina 4.97 mg

31%

Ácido pantotênico 1.00 mg

19%

Vitamina B-6 0.27 mg

20%

Ácido fólico 4.33 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 14.67 mcg

3%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.70 g

37%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.61 g

34%

Cistina 0.32 g

18%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.75 g

17%

Valina 1.14 g

45%

arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.07 g

16%

Ácido glutâmico 3.58 g

26%

Glicina 1.60 g

45%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 0.86 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 5.18 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.12 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.47 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.49 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 8.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.63 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 7.23 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.11 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 4.69 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.20 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.22 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 96.67 mg