Pescoço de frango frito - composição, benefícios e malefícios

Água 51.04 g

2%

Calorias 297.00 kcal

12%

Proteína 23.57 g

31%

Gordura 19.67 g

23%

Cinzas 0.82 g

-

Carboidrato 4.90 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 34.33 mg

3%

Ferro Fe 2.52 mg

25%

Magnésio Mg 18.33 mg

4%

Fósforo P 127.33 mg

18%

Potássio K 181.33 mg

3%

Sódio Na 152.33 mg

11%

Zinco Zn 3.27 mg

29%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.06 mg

2%

Selénio Se 20.13 mcg

36%

Vitamina A 52.33 mcg

5%

Retinol 52.33 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 4.97 mg

31%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.00 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg

20%

Ácido fólico 4.33 mcg

-

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 14.67 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.96 g

40%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.70 g

37%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.61 g

34%

Cistina 0.32 g

18%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.75 g

17%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.07 g

16%

Ácido glutâmico 3.58 g

26%

Glicina 1.60 g

45%

Prolina 1.24 g

27%

Serina 0.86 g

10%

Gordura saturada 5.18 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.12 g

Ácido palmítico 3.47 g

Ácido esteárico 1.49 g

Gordura monoinsaturada 8.02 g

Ácido hexadecenóico 0.63 g

Ácido octadecenóico 7.23 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 4.69 g

Ácido octadecadienóico 4.20 g

Ácido octadecatrienóico 0.22 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 96.67 mg