Coscia di pollo intera in umido (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
220 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
15%
13 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 64.01 g
-
Calorie 220.00 kcal
9%
Proteina 24.17 g
32%
Grassi (lipidi) 12.92 g
15%
Cenere 0.79 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 11.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.35 mg
13%
Magnesio, Mg 20.00 mg
5%
Fosforo, P 139.00 mg
19%
Potassio, K 176.00 mg
3%
Sodio, Na 73.00 mg
5%
Zinco, Zn 2.43 mg
22%
Rame, Cu 0.07 mg
7%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 18.90 mcg
34%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 37.00 mcg
4%
Retinolo 37.00 mcg
4%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 3.50 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.19 mg
14%
Niacina 4.59 mg
28%
Acido pantotenico 0.81 mg
16%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, totale 56.40 mg
11%
Vitamina B-12 0.20 mcg
8%
Aminoacidi
Betaina 4.80 mg
-
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.00 g
41%
Isoleucina 1.22 g
60%
Leucina 1.77 g
38%
Lisina 1.98 g
48%
Metionina 0.65 g
35%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.78 g
17%
Valina 1.18 g
47%
Arginina 1.51 g
24%
Istidina 0.72 g
34%
Alanina 1.40 g
21%
Acido aspartico 2.16 g
17%
Acido glutammico 3.55 g
26%
Glicina 1.51 g
43%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 0.85 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.57 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.60 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.74 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.04 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.70 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.16 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.12 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.87 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.49 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolo 84.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg