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Petto di pollo fritto (carne e pelle)

Petto di pollo fritto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

petto carne e pelle cotto fritto in pastella in farina

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

10%

241 kcal

Calorie

37%

28 g

Proteine

1%

5 g

Carboidrati

13%

11 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 54.12 g

2%

54.12

Calorie 241.00 kcal

10%

241.00

Proteine 28.34 g

37%

28.34

Grassi 11.04 g

13%

11.04

Cenere 1.20 g

-

-

Carboidrati 5.32 g

1%

5.32

Fibra alimentare 0.20 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Ferro Fe 1.22 mg

12%

1.22

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fosforo P 209.00 mg

29%

209.00

Potassio K 230.00 mg

4%

230.00

Sodio Na 175.50 mg

13%

175.50

Zinco Zn 1.03 mg

9%

1.03

Rame Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio Se 25.95 mcg

47%

25.95

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 17.50 mcg

1%

17.50

Retinolo 17.50 mcg

1%

17.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.06 mg

7%

1.06

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacina 12.13 mg

75%

12.13

Vitamina B4 Colina 64.80 mg

12%

64.80

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg

18%

0.91

Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg

38%

0.51

Acido folico 5.50 mcg

-

-

Folato 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 Folato DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

0.32

Aminoacidi

Betaina 16.40 mg

-

-

Triptofano 0.32 g

40%

0.32

Treonina 1.17 g

48%

1.17

Isoleucina 1.44 g

72%

1.44

Leucina 2.09 g

45%

2.09

Lisina 2.30 g

56%

2.30

Metionina 0.76 g

42%

0.76

Cistina 0.38 g

21%

0.38

Fenilalanina 1.12 g

25%

1.12

Tirosina 0.93 g

21%

0.93

Valina 1.39 g

55%

1.39

Arginina 1.73 g

28%

1.73

Istidina 0.84 g

40%

0.84

Alanina 1.59 g

24%

1.59

Acido aspartico 2.49 g

20%

2.49

Acido glutammico 4.35 g

32%

4.35

Glicina 1.64 g

46%

1.64

Prolina 1.35 g

30%

1.35

Serina 1.01 g

12%

1.01

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 2.99 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.08 g

Acido palmitico 2.04 g

Acido stearico 0.81 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 4.48 g

Acido esadecenoico 0.38 g

Acido ottadecenoico 3.99 g

Acido gondoico Omega-9 0.08 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 2.52 g

Acido ottadecadienoico 2.24 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Steroli

Colesterolo 87.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg