Petto di pollo fritto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 54.12 g

-

Calorie 241.00 kcal

10%

Proteina 28.34 g

37%

Grassi (lipidi) 11.04 g

13%

Cenere 1.20 g

-

Carboidrato 5.32 g

1%

Fibra 0.20 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.22 mg

12%

Magnesio, Mg 27.00 mg

6%

Fosforo, P 209.00 mg

29%

Potassio, K 230.00 mg

4%

Sodio, Na 175.50 mg

13%

Zinco, Zn 1.03 mg

9%

Rame, Cu 0.06 mg

6%

Manganese, Mn 0.04 mg

1%

Selenio, Se 25.95 mcg

47%

Vitamina A 17.50 mcg

1%

Retinolo 17.50 mcg

1%

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.06 mg

7%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.14 mg

10%

Niacina 12.13 mg

75%

Acido pantotenico 0.91 mg

18%

Vitamina B-6 0.51 mg

38%

Acido folico 5.50 mcg

-

Folato, alimento 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 14.00 mcg

3%

Colina, totale 64.80 mg

12%

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

Betaina 16.40 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.44 g

72%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.30 g

56%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.38 g

21%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.93 g

21%

Valina 1.39 g

55%

Arginina 1.73 g

28%

Istidina 0.84 g

40%

Alanina 1.59 g

24%

Acido aspartico 2.49 g

20%

Acido glutammico 4.35 g

32%

Glicina 1.64 g

46%

Prolina 1.35 g

30%

Serina 1.01 g

12%

Acidi grassi saturi (AGS) 2.99 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.04 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.81 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.48 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.99 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.08 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.52 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.24 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterolo 87.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg