Coscia di pollo intera fritta infarinata - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
254 kcal
Calorie
35%
27 g
Proteina
0%
3 g
Carboidrato
17%
14 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 55.28 g
-
Calorie 254.00 kcal
11%
Proteina 26.84 g
35%
Grassi (lipidi) 14.43 g
17%
Cenere 0.95 g
-
Carboidrato 2.50 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Minerali
Calcio, Ca 13.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.43 mg
14%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fosforo, P 182.00 mg
26%
Potassio, K 233.00 mg
4%
Sodio, Na 88.00 mg
6%
Zinco, Zn 2.68 mg
24%
Rame, Cu 0.09 mg
9%
Manganese, Mn 0.03 mg
1%
Selenio, Se 20.80 mcg
37%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinolo 28.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.24 mg
18%
Niacina 6.55 mg
40%
Acido pantotenico 1.20 mg
23%
Vitamina B-6 0.34 mg
26%
Acido folico 3.00 mcg
-
Folato, alimento 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B-12 0.31 mcg
12%
Aminoacidi
Triptofano 0.30 g
37%
Treonina 1.11 g
46%
Isoleucina 1.36 g
67%
Leucina 1.97 g
42%
Lisina 2.19 g
53%
Metionina 0.72 g
39%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 1.05 g
23%
Tirosina 0.88 g
19%
Valina 1.31 g
52%
Arginina 1.66 g
27%
Istidina 0.80 g
37%
Alanina 1.53 g
23%
Acido aspartico 2.38 g
19%
Acido glutammico 4.03 g
29%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.28 g
28%
Serina 0.95 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.90 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.10 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.73 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.95 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.68 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.64 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.87 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.10 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.33 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.91 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.14 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 94.00 mg