Gésier de poulet à l'étuvée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 67.93 g

3%

Calories 154.00 kcal

6%

Protéines 30.39 g

40%

Graisses 2.68 g

3%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 17.00 mg

1%

Fer Fe 3.19 mg

31%

Magnésium Mg 3.00 mg

0%

Phosphore P 189.00 mg

27%

Potassium K 179.00 mg

3%

Sodium Na 56.00 mg

4%

Zinc Zn 4.42 mg

40%

Cuivre Cu 0.16 mg

17%

Manganèse Mn 0.07 mg

3%

Sélénium Se 41.10 mcg

74%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.20 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 3.12 mg

19%

Vitamine B4 Choline 104.40 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.47 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.04 mcg

43%

Bétaïne 2.20 mg

-

Acides gras saturés 0.67 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.41 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.24 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.53 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide octadécénoïque 0.44 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.35 g

Acide octadécadiénoïque 0.22 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.13 g

Cholestérol 370.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg