Gésier de poulet - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 73.63 g

3%

Calories 124.00 kcal

5%

Protéines 24.03 g

32%

Graisses 2.37 g

2%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 14.00 mg

1%

Fer Fe 2.84 mg

28%

Magnésium Mg 9.00 mg

2%

Phosphore P 168.50 mg

24%

Potassium K 208.00 mg

4%

Sodium Na 62.50 mg

4%

Zinc Zn 3.57 mg

32%

Cuivre Cu 0.14 mg

15%

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

Sélénium Se 33.30 mcg

60%

Vitamine A 9.50 mcg

1%

Rétinol 9.50 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.85 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 3.40 mg

21%

Vitamine B4 Choline 104.40 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.55 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.13 mcg

46%

Bétaïne 2.20 mg

-

Acides gras saturés 0.60 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.38 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.20 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.52 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide octadécénoïque 0.44 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.36 g

Acide octadécadiénoïque 0.23 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.10 g

Cholestérol 305.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg