🍏 Nutrionio
Ventriglio di pollo

Ventriglio di pollo - composizione, benefici e danni

ventriglio crudo cotto in umido

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

124 kcal

Calorie

32%

24 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

2%

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 73.63 g

3%

73.63

Calorie 124.00 kcal

5%

124.00

Proteine 24.03 g

32%

24.03

Grassi 2.37 g

2%

2.37

Cenere 0.92 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 14.00 mg

1%

14.00

Ferro Fe 2.84 mg

28%

2.84

Magnesio Mg 9.00 mg

2%

9.00

Fosforo P 168.50 mg

24%

168.50

Potassio K 208.00 mg

4%

208.00

Sodio Na 62.50 mg

4%

62.50

Zinco Zn 3.57 mg

32%

3.57

Rame Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganese Mn 0.06 mg

2%

0.06

Selenio Se 33.30 mcg

60%

33.30

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 9.50 mcg

1%

9.50

Retinolo 9.50 mcg

1%

9.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 1.85 mg

2%

1.85

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

0.22

Vitamina B3 Niacina 3.40 mg

21%

3.40

Vitamina B4 Colina 104.40 mg

20%

104.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.55 mg

10%

0.55

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

7%

0.09

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.13 mcg

46%

1.13

Aminoacidi

Betaina 2.20 mg

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.60 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.38 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.20 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.52 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.07 g

Acido ottadecenoico 0.44 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.36 g

Acido ottadecadienoico 0.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.10 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.10 g

Steroli

Colesterolo 305.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg