Hähnchenmagen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.63 g

-

Kalorien 124.00 kcal

5%

Eiweiß 24.03 g

32%

Fett (Gesamtlipid) 2.37 g

2%

Asche 0.92 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 14.00 mg

1%

Eisen, Fe 2.84 mg

28%

Magnesium, Mg 9.00 mg

2%

Phosphor, P 168.50 mg

24%

Kalium, K 208.00 mg

4%

Natrium, Na 62.50 mg

4%

Zink, Zn 3.57 mg

32%

Kupfer, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.06 mg

2%

Selen, Se 33.30 mcg

60%

Vitamin A 9.50 mcg

1%

Retinol 9.50 mcg

1%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.27 mg

1%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.85 mg

2%

Thiamin 0.03 mg

2%

Riboflavin 0.22 mg

16%

Niacin 3.40 mg

21%

Pantothensäure 0.55 mg

10%

Vitamin B-6 0.09 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 5.00 mcg

1%

Folat, DFE 5.00 mcg

1%

Cholin, total 104.40 mg

20%

Vitamin B-12 1.13 mcg

46%

Betain 2.20 mg

-

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.60 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.38 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.20 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g

Behensäure, GFA 22:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.52 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.07 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.44 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.36 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.23 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.02 g

MUFA 20:3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.10 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.10 g

Cholesterin 305.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg