Hähnchenmagen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
94 kcal
Kalorien
23%
18 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
2%
2 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 79.33 g
3%
Kalorien 94.00 kcal
4%
Eiweiß 17.66 g
23%
Fette 2.06 g
2%
Asche 0.95 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 11.00 mg
1%
Eisen Fe 2.49 mg
24%
Magnesium Mg 15.00 mg
3%
Phosphor P 148.00 mg
21%
Kalium K 237.00 mg
5%
Natrium Na 69.00 mg
5%
Zink Zn 2.72 mg
24%
Kupfer Cu 0.12 mg
12%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 25.50 mcg
46%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 19.00 mcg
2%
Retinol 19.00 mcg
2%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.33 mg
2%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 3.70 mg
4%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg
17%
Vitamin B3 Niacin 3.68 mg
23%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.63 mg
12%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg
8%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 5.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 1.21 mcg
50%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.53 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.01 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.35 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.17 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.51 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.07 g
Octadecensäure 0.43 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.36 g
Octadecadiensäure 0.25 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.09 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.06 g
Sterole
Cholesterin 240.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg