Burtă de pui crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
94 kcal
Calorii
23%
18 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 79.33 g
-
Calorii 94.00 kcal
4%
Proteină 17.66 g
23%
Grăsimi (lipide) 2.06 g
2%
Frasin 0.95 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.00 mg
1%
Fier, Fe 2.49 mg
24%
Magneziu, Mg 15.00 mg
3%
Fosfor, P 148.00 mg
21%
Potasiu, K 237.00 mg
5%
Sodiu, Na 69.00 mg
5%
Zinc, Zn 2.72 mg
24%
Cupru, Cu 0.12 mg
12%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Seleniu, Se 25.50 mcg
46%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 19.00 mcg
2%
Retinol 19.00 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.33 mg
2%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.70 mg
4%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 3.68 mg
23%
Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B-12 1.21 mcg
50%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.53 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.35 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.17 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.51 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.07 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.43 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.36 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.25 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.06 g
Steroli
Colesterolul 240.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg