Hähnchenmagen zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
154 kcal
Kalorien
40%
30 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
3%
3 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 67.93 g
3%
Kalorien 154.00 kcal
6%
Eiweiß 30.39 g
40%
Fette 2.68 g
3%
Asche 0.89 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 17.00 mg
1%
Eisen Fe 3.19 mg
31%
Magnesium Mg 3.00 mg
0%
Phosphor P 189.00 mg
27%
Kalium K 179.00 mg
3%
Natrium Na 56.00 mg
4%
Zink Zn 4.42 mg
40%
Kupfer Cu 0.16 mg
17%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Selen Se 41.10 mcg
74%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.20 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.21 mg
16%
Vitamin B3 Niacin 3.12 mg
19%
Vitamin B4 Cholin 104.40 mg
20%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.47 mg
9%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg
5%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 5.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 1.04 mcg
43%
Aminosäuren
Betain 2.20 mg
-
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.67 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.41 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.24 g
Arachinsäure 0.01 g
Behensäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.53 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.07 g
Octadecensäure 0.44 g
Gondosäure Omega-9 0.01 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.35 g
Octadecadiensäure 0.22 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.00 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.10 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.13 g
Sterole
Cholesterin 370.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg