Pollo a la brasa - composición, beneficios y daños

Agua 66.14 g

3%

Calorías 151.00 kcal

6%

Proteína 30.54 g

40%

Grasa 3.17 g

3%

Ceniza 1.33 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Hierro Fe 0.45 mg

4%

Magnesio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 258.00 mg

36%

Potasio K 391.00 mg

8%

Sodio Na 52.00 mg

4%

Zinc Zn 0.90 mg

8%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 28.40 mcg

51%

Vitamina A 10.00 mcg

1%

Retinol 10.00 mcg

1%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.54 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 11.10 mcg

9%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 12.13 mg

75%

Vitamina B4 Colina 111.40 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.71 mg

34%

Vitamina B6 Piridoxina 1.16 mg

89%

Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg

8%

Betaína 9.50 mg

-

Triptófano 0.39 g

48%

Treonina 1.37 g

57%

Isoleucina 1.50 g

74%

Leucina 2.53 g

54%

Lisina 2.94 g

71%

Metionina 0.79 g

44%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.23 g

28%

Tirosina 1.10 g

25%

Valina 1.58 g

63%

Arginina 2.07 g

33%

Histidina 1.14 g

54%

Alanina 1.78 g

27%

Ácido aspártico 2.87 g

23%

Ácido glutámico 4.52 g

33%

Glicina 1.35 g

38%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 1.16 g

14%

Ácidos grasos saturados 0.99 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.70 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.24 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.21 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.15 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.15 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 1.04 g

Ácido oleico Omega-9 1.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.76 g

Ácido octadecadienoico 0.58 g

Ácido linoleico Omega-6 0.58 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 104.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg