Frango grelhado - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
151 kcal
Calorias
40%
31 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 66.14 g
3%
Calorias 151.00 kcal
6%
Proteína 30.54 g
40%
Gordura 3.17 g
3%
Cinzas 1.33 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 5.00 mg
0%
Ferro Fe 0.45 mg
4%
Magnésio Mg 34.00 mg
8%
Fósforo P 258.00 mg
36%
Potássio K 391.00 mg
8%
Sódio Na 52.00 mg
4%
Zinco Zn 0.90 mg
8%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 28.40 mcg
51%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 10.00 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.54 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 11.10 mcg
9%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 12.13 mg
75%
Vitamina B4 Colina 111.40 mg
22%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.71 mg
34%
Vitamina B6 Piridoxina 1.16 mg
89%
Vitamina B12 Cobalamina 0.21 mcg
8%
Aminoácidos
Betaína 9.50 mg
-
Triptofano 0.39 g
48%
Treonina 1.37 g
57%
Isoleucina 1.50 g
74%
Leucina 2.53 g
54%
Lisina 2.94 g
71%
Metionina 0.79 g
44%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.23 g
28%
Tirosina 1.10 g
25%
Valina 1.58 g
63%
Arginina 2.07 g
33%
Histidina 1.14 g
54%
Alanina 1.78 g
27%
Ácido aspártico 2.87 g
23%
Ácido glutâmico 4.52 g
33%
Glicina 1.35 g
38%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 1.16 g
14%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.99 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 0.70 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.24 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.21 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.01 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.15 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.15 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 1.04 g
Ácido oleico Ómega-9 1.03 g
Ácido gondóico Omega-9 0.02 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.76 g
Ácido octadecadienóico 0.58 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.58 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.09 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 104.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg