Canela molida - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
247 kcal
Calorías
5%
4 g
Proteína
25%
81 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 10.58 g
-
Calorías 247.00 kcal
10%
Proteína 3.99 g
5%
Grasas (lípidos) 1.24 g
1%
Ceniza 3.60 g
-
Carbohidrato 80.59 g
25%
Fibra 53.10 g
-
Azúcares 2.17 g
-
Sacarosa 0.02 g
-
Glucosa (dextrosa) 1.04 g
-
Fructosa 1.11 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 1002.00 mg
100%
Hierro, Fe 8.32 mg
83%
Magnesio, Mg 60.00 mg
15%
Fósforo, P 64.00 mg
9%
Potasio, K 431.00 mg
9%
Sodio, Na 10.00 mg
0%
cinc, Zn 1.83 mg
16%
Cobre, Cu 0.34 mg
37%
Manganeso, Mn 17.47 mg
759%
Selenio, Se 3.10 mcg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 112.00 mcg
2%
Caroteno, alfa 1.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 129.00 mcg
-
Licopeno 15.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 222.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.32 mg
15%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 31.20 mcg
26%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 3.80 mg
4%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.04 mg
3%
Niacina 1.33 mg
8%
Ácido pantoténico 0.36 mg
7%
vitamina B-6 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina total 11.00 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 3.90 mg
-
Triptófano 0.05 g
6%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.25 g
5%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.17 g
2%
Histidina 0.12 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.44 g
3%
Ácido glutamico 0.37 g
2%
Glicina 0.20 g
5%
Prolina 0.42 g
9%
Serina 0.20 g
2%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.35 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido tridecílico, AGS 13:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.14 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.08 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.25 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.25 g
AGMI 18:1c 0.25 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.07 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 26.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg