Nutrionio
Scorțișoară măcinată

Scorțișoară măcinată - compoziție, beneficii și rău

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

10%

247 kcal

Calorii

5%

4 g

Proteină

25%

81 g

Carbohidrați

1%

1 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 10.58 g

-

-

Calorii 247.00 kcal

10%

247.00

Proteină 3.99 g

5%

3.99

Grăsimi (lipide) 1.24 g

1%

1.24

Frasin 3.60 g

-

-

Carbohidrați 80.59 g

25%

80.59

Fibre 53.10 g

-

-

Zaharuri 2.17 g

-

-

Zaharoza 0.02 g

-

-

Glucoză (dextroză) 1.04 g

-

-

Fructoză 1.11 g

-

-

Lactoză 0.00 g

-

-

Maltoză 0.00 g

-

-

Galactoză 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 1002.00 mg

100%

1002.00

Fier, Fe 8.32 mg

83%

8.32

Magneziu, Mg 60.00 mg

15%

60.00

Fosfor, P 64.00 mg

9%

64.00

Potasiu, K 431.00 mg

9%

431.00

Sodiu, Na 10.00 mg

0%

10.00

Zinc, Zn 1.83 mg

16%

1.83

Cupru, Cu 0.34 mg

37%

0.34

Mangan, Mn 17.47 mg

759%

17.47

Seleniu, Se 3.10 mcg

5%

3.10

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 15.00 mcg

1%

15.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, beta 112.00 mcg

2%

112.00

Caroten, alfa 1.00 mcg

0%

1.00

Criptoxantina, beta 129.00 mcg

-

-

Licopen 15.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 222.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.32 mg

15%

2.32

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filochinona) 31.20 mcg

26%

31.20

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 3.80 mg

4%

3.80

Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Riboflavină 0.04 mg

3%

0.04

Niacina 1.33 mg

8%

1.33

Acid pantotenic 0.36 mg

7%

0.36

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

0.16

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat, mâncare 6.00 mcg

1%

6.00

Folat, DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Colina, total 11.00 mg

2%

11.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Betaină 3.90 mg

-

-

Triptofan 0.05 g

6%

0.05

Treonina 0.14 g

5%

0.14

Isoleucina 0.15 g

7%

0.15

Leucina 0.25 g

5%

0.25

Lizina 0.24 g

5%

0.24

Metionină 0.08 g

4%

0.08

Cistina 0.06 g

3%

0.06

Fenilalanină 0.15 g

3%

0.15

Tirozină 0.14 g

3%

0.14

Valină 0.22 g

8%

0.22

Arginina 0.17 g

2%

0.17

Histidină 0.12 g

5%

0.12

Alanina 0.17 g

2%

0.17

Acid aspartic 0.44 g

3%

0.44

Acid glutamic 0.37 g

2%

0.37

Glicina 0.20 g

5%

0.20

Proline 0.42 g

9%

0.42

Serina 0.20 g

2%

0.20

Hidroxiprolina 0.00 g

-

-

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 0.35 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g

Acid tridecilic, AGS 13:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.10 g

Acid margaric, AGS 17:0 0.14 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.08 g

Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g

Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g

Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.25 g

Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g

AGMN 15:1 0.00 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g

Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.25 g

AGMN 18:1 c 0.25 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.07 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g

Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPN 20:3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

Steroli

Colesterolul 0.00 mg

Fitosteroli 26.00 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg