🍏 Nutrionio
Paletilla de ciervo cocida

Paletilla de ciervo cocida - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

8%

191 kcal

Calorías

48%

36 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

4%

4 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 59.78 g

2%

59.78

Calorías 191.00 kcal

8%

191.00

Proteína 36.28 g

48%

36.28

Grasa 3.95 g

4%

3.95

Ceniza 1.12 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 6.00 mg

0%

6.00

Hierro Fe 5.01 mg

50%

5.01

Magnesio Mg 28.00 mg

7%

28.00

Fósforo P 261.00 mg

37%

261.00

Potasio K 313.00 mg

6%

313.00

Sodio Na 52.00 mg

4%

52.00

Zinc Zn 8.64 mg

78%

8.64

Cobre Cu 0.29 mg

31%

0.29

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 17.70 mcg

32%

17.70

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.75 mg

5%

0.75

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.50 mcg

1%

1.50

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Vitamina B2 Riboflavina 0.66 mg

50%

0.66

Vitamina B3 Niacina 7.43 mg

46%

7.43

Vitamina B4 Colina 134.10 mg

26%

134.10

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.03 mg

20%

1.03

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

37%

0.48

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.06 mcg

127%

3.06

Aminoácidos

Betaína 17.60 mg

-

-

Triptófano 0.32 g

39%

0.32

Treonina 1.36 g

56%

1.36

Isoleucina 1.54 g

77%

1.54

Leucina 2.73 g

59%

2.73

Lisina 2.91 g

71%

2.91

Metionina 0.84 g

46%

0.84

Cistina 0.34 g

18%

0.34

Fenilalanina 1.36 g

30%

1.36

Tirosina 1.12 g

25%

1.12

Valina 1.74 g

69%

1.74

Arginina 2.14 g

35%

2.14

Histidina 1.07 g

51%

1.07

Alanina 2.09 g

31%

2.09

Ácido aspártico 3.12 g

25%

3.12

Ácido glutámico 5.09 g

37%

5.09

Glicina 1.96 g

55%

1.96

Prolina 1.57 g

34%

1.57

Serina 1.24 g

14%

1.24

Hidroxiprolina 0.52 g

-

-

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 2.24 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido pentadecílico 0.06 g

Ácido palmítico 0.88 g

Ácido margárico 0.06 g

Ácido esteárico 1.07 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.90 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.07 g

Ácido margarólico 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.80 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.26 g

Ácido octadecadienoico 0.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 113.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg