Endibia cruda - composición, beneficios y daños

Agua 93.79 g

4%

Calorías 17.00 kcal

0%

Proteína 1.25 g

1%

Grasa 0.20 g

0%

Ceniza 1.41 g

-

Carbohidratos 3.35 g

1%

Fibra 3.10 g

-

Azúcares 0.25 g

-

Calcio Ca 52.00 mg

5%

Hierro Fe 0.83 mg

8%

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 28.00 mg

4%

Potasio K 314.00 mg

6%

Sodio Na 22.00 mg

1%

Zinc Zn 0.79 mg

7%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganeso Mn 0.42 mg

18%

Selenio Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 108.00 mcg

12%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 1300.00 mcg

26%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.44 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 231.00 mcg

192%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.50 mg

7%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.40 mg

2%

Vitamina B4 Colina 16.80 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 142.00 mcg

35%

Vitamina B9 Folato DFE 142.00 mcg

35%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

0%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.06 g

1%

Histidina 0.02 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.13 g

1%

Ácido glutámico 0.17 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.05 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg