Surowa endywia - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
17 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 93.79 g
4%
Kalorie 17.00 kcal
0%
Białka 1.25 g
1%
Tłuszcze 0.20 g
0%
Popiół 1.41 g
-
Węglowodany 3.35 g
1%
Błonnik 3.10 g
-
Cukry 0.25 g
-
Minerały
Wapń Ca 52.00 mg
5%
Żelazo Fe 0.83 mg
8%
Magnez Mg 15.00 mg
3%
Fosfor P 28.00 mg
4%
Potas K 314.00 mg
6%
Sód Na 22.00 mg
1%
Cynk Zn 0.79 mg
7%
Miedź Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.42 mg
18%
Selen Se 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 108.00 mcg
12%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 1300.00 mcg
26%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.44 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 231.00 mcg
192%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 6.50 mg
7%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg
5%
Witamina B3 Niacyna 0.40 mg
2%
Witamina B4 Cholina 16.80 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.90 mg
18%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.02 mg
1%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 142.00 mcg
35%
Witamina B9 Foliany DFE 142.00 mcg
35%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.01 g
0%
Treonina 0.05 g
2%
Izoleucyna 0.07 g
3%
Leucyna 0.10 g
2%
Lizyna 0.06 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cystyna 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.05 g
1%
Tyrozyna 0.04 g
0%
Walina 0.06 g
2%
Arginina 0.06 g
1%
Histydyna 0.02 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Kwas asparaginowy 0.13 g
1%
Kwas glutaminowy 0.17 g
1%
Glicyna 0.06 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Seryna 0.05 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.05 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.04 g
Kwas stearynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.00 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g
Kwas oktadekadienowy 0.08 g
Kwas oktadekatrienowy 0.01 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg