Nutrionio
Bulbo de hinojo

Bulbo de hinojo - composición, beneficios y daños

crudo

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

31 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

2%

7 g

Carbohidrato

0%

0 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 90.21 g

-

-

Calorías 31.00 kcal

1%

31.00

Proteína 1.24 g

1%

1.24

Grasas (lípidos) 0.20 g

0%

0.20

Ceniza 1.05 g

-

-

Carbohidrato 7.30 g

2%

7.30

Fibra 3.10 g

-

-

Azúcares 3.93 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 49.00 mg

4%

49.00

Hierro, Fe 0.73 mg

7%

0.73

Magnesio, Mg 17.00 mg

4%

17.00

Fósforo, P 50.00 mg

7%

50.00

Potasio, K 414.00 mg

8%

414.00

Sodio, Na 52.00 mg

4%

52.00

cinc, Zn 0.20 mg

1%

0.20

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganeso, Mn 0.19 mg

8%

0.19

Selenio, Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 48.00 mcg

5%

48.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 578.00 mcg

11%

578.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 607.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.58 mg

3%

0.58

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 62.80 mcg

52%

62.80

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 12.00 mg

13%

12.00

Tiamina 0.01 mg

0%

0.01

Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Niacina 0.64 mg

4%

0.64

Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

0.23

vitamina B-6 0.05 mg

3%

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 27.00 mcg

6%

27.00

Folato, DFE 27.00 mcg

6%

27.00

Colina total 13.20 mg

2%

13.20

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.09 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.07 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.17 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg