Semillas de alholva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
323 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
18%
58 g
Carbohidrato
7%
6 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 8.84 g
-
Calorías 323.00 kcal
14%
Proteína 23.00 g
30%
Grasas (lípidos) 6.41 g
7%
Ceniza 3.40 g
-
Carbohidrato 58.35 g
18%
Fibra 24.60 g
-
Minerales
Calcio, Ca 176.00 mg
17%
Hierro, Fe 33.53 mg
335%
Magnesio, Mg 191.00 mg
47%
Fósforo, P 296.00 mg
42%
Potasio, K 770.00 mg
16%
Sodio, Na 67.00 mg
5%
cinc, Zn 2.50 mg
22%
Cobre, Cu 1.11 mg
123%
Manganeso, Mn 1.23 mg
53%
Selenio, Se 6.30 mcg
11%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 3.00 mg
3%
Tiamina 0.32 mg
26%
Riboflavina 0.37 mg
28%
Niacina 1.64 mg
10%
vitamina B-6 0.60 mg
46%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 57.00 mcg
14%
Folato, DFE 57.00 mcg
14%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.39 g
48%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.24 g
62%
Leucina 1.76 g
38%
Lisina 1.68 g
41%
Metionina 0.34 g
18%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.09 g
24%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.10 g
44%
Arginina 2.47 g
40%
Histidina 0.67 g
31%
Alanina 1.02 g
15%
Ácido aspártico 2.71 g
22%
Ácido glutamico 3.99 g
29%
Glicina 1.31 g
37%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 1.22 g
14%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.46 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 140.00 mg