Semințe de schinduf - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
323 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
18%
58 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 8.84 g
-
Calorii 323.00 kcal
14%
Proteină 23.00 g
30%
Grăsimi (lipide) 6.41 g
7%
Frasin 3.40 g
-
Carbohidrați 58.35 g
18%
Fibre 24.60 g
-
Minerale
Calciu, Ca 176.00 mg
17%
Fier, Fe 33.53 mg
335%
Magneziu, Mg 191.00 mg
47%
Fosfor, P 296.00 mg
42%
Potasiu, K 770.00 mg
16%
Sodiu, Na 67.00 mg
5%
Zinc, Zn 2.50 mg
22%
Cupru, Cu 1.11 mg
123%
Mangan, Mn 1.23 mg
53%
Seleniu, Se 6.30 mcg
11%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 3.00 mg
3%
Tiamina 0.32 mg
26%
Riboflavină 0.37 mg
28%
Niacina 1.64 mg
10%
Vitamina B-6 0.60 mg
46%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 57.00 mcg
14%
Folat, DFE 57.00 mcg
14%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.39 g
48%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.24 g
62%
Leucina 1.76 g
38%
Lizina 1.68 g
41%
Metionină 0.34 g
18%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanină 1.09 g
24%
Tirozină 0.76 g
17%
Valină 1.10 g
44%
Arginina 2.47 g
40%
Histidină 0.67 g
31%
Alanina 1.02 g
15%
Acid aspartic 2.71 g
22%
Acid glutamic 3.99 g
29%
Glicina 1.31 g
37%
Proline 1.20 g
26%
Serina 1.22 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.46 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 140.00 mg