Mero cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
118 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
1%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 73.36 g
-
Calorías 118.00 kcal
5%
Proteína 24.84 g
33%
Grasas (lípidos) 1.30 g
1%
Ceniza 1.41 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 21.00 mg
2%
Hierro, Fe 1.14 mg
11%
Magnesio, Mg 37.00 mg
9%
Fósforo, P 143.00 mg
20%
Potasio, K 475.00 mg
10%
Sodio, Na 53.00 mg
4%
cinc, Zn 0.51 mg
4%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 50.00 mcg
5%
Retinol 50.00 mcg
5%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 0.01 mg
0%
Niacina 0.38 mg
2%
Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
vitamina B-6 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 10.00 mcg
2%
Folato, DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.69 mcg
28%
Aminoácidos
Triptófano 0.28 g
34%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.02 g
43%
Lisina 2.28 g
55%
Metionina 0.74 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirosina 0.84 g
19%
Valina 1.28 g
51%
Arginina 1.49 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.50 g
22%
Ácido aspártico 2.54 g
20%
Ácido glutamico 3.71 g
27%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 1.01 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.30 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.14 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.06 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.27 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.40 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.21 g
Esteroles
Colesterol 47.00 mg