Mero al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

Agua 73.36 g

3%

Calorías 118.00 kcal

5%

Proteína 24.84 g

33%

Grasa 1.30 g

1%

Ceniza 1.41 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Hierro Fe 1.14 mg

11%

Magnesio Mg 37.00 mg

9%

Fósforo P 143.00 mg

20%

Potasio K 475.00 mg

10%

Sodio Na 53.00 mg

4%

Zinc Zn 0.51 mg

4%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 50.00 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.38 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg

28%

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.02 g

43%

Lisina 2.28 g

55%

Metionina 0.74 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Ácido aspártico 2.54 g

20%

Ácido glutámico 3.71 g

27%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos grasos saturados 0.30 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.14 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.27 g

Ácido hexadecénico 0.03 g

Ácido octadecenoico 0.09 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.40 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.21 g

Colesterol 47.00 mg