Групер жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
118 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 73.36 г
3%
Калории 118.00 ккал
5%
Белки 24.84 г
33%
Жиры 1.30 г
1%
Зола 1.41 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 21.00 мг
2%
Железо Fe 1.14 мг
11%
Магний Mg 37.00 мг
9%
Фосфор P 143.00 мг
20%
Калий K 475.00 мг
10%
Натрий Na 53.00 мг
4%
Цинк Zn 0.51 мг
4%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 50.00 мкг
5%
Ретинол 50.00 мкг
5%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.01 мг
0%
Витамин B3 Ниацин 0.38 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.35 мг
26%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 10.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.69 мкг
28%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
34%
Треонин 1.09 г
45%
Изолейцин 1.15 г
57%
Лейцин 2.02 г
43%
Лизин 2.28 г
55%
Метионин 0.74 г
40%
Цистин 0.27 г
14%
Фенилаланин 0.97 г
22%
Тирозин 0.84 г
19%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.49 г
24%
Гистидин 0.73 г
34%
Аланин 1.50 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.54 г
20%
Глютаминовая кислота 3.71 г
27%
Глицин 1.19 г
34%
Пролин 0.88 г
19%
Серин 1.01 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.30 г
Миристиновая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 0.14 г
Стеариновая кислота 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г
Гексадеценовая кислота 0.03 г
Октадеценовая кислота 0.09 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.40 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.04 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.21 г
Стерины, стеролы
Холестерин 47.00 мг