Mreană la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 73.36 g

-

Calorii 118.00 kcal

5%

Proteină 24.84 g

33%

Grăsimi (lipide) 1.30 g

1%

Frasin 1.41 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 21.00 mg

2%

Fier, Fe 1.14 mg

11%

Magneziu, Mg 37.00 mg

9%

Fosfor, P 143.00 mg

20%

Potasiu, K 475.00 mg

10%

Sodiu, Na 53.00 mg

4%

Zinc, Zn 0.51 mg

4%

Cupru, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 50.00 mcg

5%

Retinol 50.00 mcg

5%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavină 0.01 mg

0%

Niacina 0.38 mg

2%

Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 10.00 mcg

2%

Folat, DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.69 mcg

28%

Triptofan 0.28 g

34%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.02 g

43%

Lizina 2.28 g

55%

Metionină 0.74 g

40%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanină 0.97 g

22%

Tirozină 0.84 g

19%

Valină 1.28 g

51%

Arginina 1.49 g

24%

Histidină 0.73 g

34%

Alanina 1.50 g

22%

Acid aspartic 2.54 g

20%

Acid glutamic 3.71 g

27%

Glicina 1.19 g

34%

Proline 0.88 g

19%

Serina 1.01 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 0.30 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.14 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.06 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.27 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.03 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.09 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.40 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.02 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.21 g

Colesterolul 47.00 mg