Judías mung germinadas en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
12 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 96.10 g
4%
Calorías 12.00 kcal
0%
Proteína 1.40 g
1%
Grasa 0.06 g
0%
Ceniza 0.30 g
-
Carbohidratos 2.14 g
0%
Fibra 0.80 g
-
Azúcares 0.70 g
-
Minerales
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Hierro Fe 0.43 mg
4%
Magnesio Mg 9.00 mg
2%
Fósforo P 32.00 mg
4%
Potasio K 27.00 mg
0%
Sodio Na 42.00 mg
3%
Zinc Zn 0.28 mg
2%
Cobre Cu 0.16 mg
17%
Manganeso Mn 0.07 mg
3%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 2.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 2.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 2.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 13.40 mcg
11%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.30 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.22 mg
1%
Vitamina B4 Colina 7.80 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.09 g
1%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.25 g
2%
Ácido glutámico 0.08 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Serina 0.02 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.02 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg