Guandules (semillas inmaduras, sin sal) - composición, beneficios y daños

Agua 71.80 g

3%

Calorías 111.00 kcal

4%

Proteína 5.96 g

7%

Grasa 1.36 g

1%

Ceniza 1.39 g

-

Carbohidratos 19.49 g

6%

Fibra 4.20 g

-

Azúcares 2.48 g

-

Calcio Ca 41.00 mg

4%

Hierro Fe 1.57 mg

15%

Magnesio Mg 40.00 mg

10%

Fósforo P 118.00 mg

16%

Potasio K 456.00 mg

9%

Sodio Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 0.82 mg

7%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganeso Mn 0.45 mg

19%

Selenio Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 30.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 141.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.32 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 19.80 mcg

16%

Vitamina C Ácido ascórbico 28.10 mg

31%

Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg

29%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 2.15 mg

13%

Vitamina B4 Colina 37.90 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 100.00 mcg

25%

Vitamina B9 Folato DFE 100.00 mcg

25%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.37 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.90 g

Ácido octadecadienoico 0.86 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg