Nutrionio
Guandules (semillas inmaduras, sin sal)

Guandules (semillas inmaduras, sin sal) - composición, beneficios y daños

semillas inmaduras sin sal cocidos hervidos

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

111 kcal

Calorías

7%

6 g

Proteína

6%

19 g

Carbohidrato

1%

1 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 71.80 g

-

-

Calorías 111.00 kcal

4%

111.00

Proteína 5.96 g

7%

5.96

Grasas (lípidos) 1.36 g

1%

1.36

Ceniza 1.39 g

-

-

Carbohidrato 19.49 g

6%

19.49

Fibra 4.20 g

-

-

Azúcares 2.48 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 41.00 mg

4%

41.00

Hierro, Fe 1.57 mg

15%

1.57

Magnesio, Mg 40.00 mg

10%

40.00

Fósforo, P 118.00 mg

16%

118.00

Potasio, K 456.00 mg

9%

456.00

Sodio, Na 5.00 mg

0%

5.00

cinc, Zn 0.82 mg

7%

0.82

Cobre, Cu 0.11 mg

11%

0.11

Manganeso, Mn 0.45 mg

19%

0.45

Selenio, Se 1.20 mcg

2%

1.20

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, beta 30.00 mcg

0%

30.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 141.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.32 mg

2%

0.32

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (filoquinona) 19.80 mcg

16%

19.80

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 28.10 mg

31%

28.10

Tiamina 0.35 mg

29%

0.35

Riboflavina 0.17 mg

12%

0.17

Niacina 2.15 mg

13%

2.15

Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

0.63

vitamina B-6 0.05 mg

4%

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 100.00 mcg

25%

100.00

Folato, DFE 100.00 mcg

25%

100.00

Colina total 37.90 mg

7%

37.90

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.37 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.90 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.86 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg