Mazăre de porumbel (immature seeds, fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
111 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteine
6%
19 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 71.80 g
3%
Calorii 111.00 kcal
4%
Proteine 5.96 g
7%
Grăsime 1.36 g
1%
Cenușă 1.39 g
-
Carbohidrați 19.49 g
6%
Fibre 4.20 g
-
Zaharuri 2.48 g
-
Minerale
Calciu Ca 41.00 mg
4%
Fier Fe 1.57 mg
15%
Magneziu Mg 40.00 mg
10%
Fosfor P 118.00 mg
16%
Potasiu K 456.00 mg
9%
Sodiu Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 0.82 mg
7%
Cupru Cu 0.11 mg
11%
Mangan Mn 0.45 mg
19%
Seleniu Se 1.20 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 30.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 141.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.32 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 19.80 mcg
16%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 28.10 mg
31%
Vitamina B1 Tiamină 0.35 mg
29%
Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg
12%
Vitamina B3 Niacină 2.15 mg
13%
Vitamina B4 Colină 37.90 mg
7%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.05 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 100.00 mcg
25%
Vitamina B9 Folat DFE 100.00 mcg
25%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.37 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.08 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.90 g
Acid octadecadienoic 0.86 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg