Mazăre de porumbel (immature seeds, fără sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
111 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteină
6%
19 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 71.80 g
-
Calorii 111.00 kcal
4%
Proteină 5.96 g
7%
Grăsimi (lipide) 1.36 g
1%
Frasin 1.39 g
-
Carbohidrați 19.49 g
6%
Fibre 4.20 g
-
Zaharuri 2.48 g
-
Minerale
Calciu, Ca 41.00 mg
4%
Fier, Fe 1.57 mg
15%
Magneziu, Mg 40.00 mg
10%
Fosfor, P 118.00 mg
16%
Potasiu, K 456.00 mg
9%
Sodiu, Na 5.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.82 mg
7%
Cupru, Cu 0.11 mg
11%
Mangan, Mn 0.45 mg
19%
Seleniu, Se 1.20 mcg
2%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 30.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 141.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.32 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 19.80 mcg
16%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 28.10 mg
31%
Tiamina 0.35 mg
29%
Riboflavină 0.17 mg
12%
Niacina 2.15 mg
13%
Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B-6 0.05 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 100.00 mcg
25%
Folat, DFE 100.00 mcg
25%
Colina, total 37.90 mg
7%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.37 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.08 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.01 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.90 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.86 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg