Guandules (sin sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
116 kcal
Calorías
8%
6 g
Proteína
6%
21 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 70.18 g
3%
Calorías 116.00 kcal
5%
Proteína 6.36 g
8%
Grasa 0.87 g
1%
Ceniza 1.23 g
-
Carbohidratos 21.37 g
6%
Fibra 5.45 g
-
Azúcares 2.48 g
-
Minerales
Calcio Ca 42.00 mg
4%
Hierro Fe 1.34 mg
13%
Magnesio Mg 43.00 mg
10%
Fósforo P 118.50 mg
16%
Potasio K 420.00 mg
8%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 0.86 mg
7%
Cobre Cu 0.19 mg
20%
Manganeso Mn 0.48 mg
20%
Selenio Se 2.05 mcg
3%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 30.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 141.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.32 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 19.80 mcg
16%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 14.05 mg
15%
Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg
20%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 1.47 mg
9%
Vitamina B4 Colina 37.90 mg
7%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.47 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 105.50 mcg
26%
Vitamina B9 Folato DFE 105.50 mcg
26%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.07 g
8%
Treonina 0.24 g
9%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.48 g
10%
Lisina 0.47 g
11%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.58 g
13%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.29 g
11%
Arginina 0.41 g
6%
Histidina 0.24 g
11%
Alanina 0.30 g
4%
Ácido aspártico 0.67 g
5%
Ácido glutámico 1.57 g
11%
Glicina 0.25 g
7%
Prolina 0.30 g
6%
Serina 0.32 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.22 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.08 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.55 g
Ácido octadecadienoico 0.53 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg