Plátano amarillo al horno - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
155 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
13%
41 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 55.87 g
2%
Calorías 155.00 kcal
6%
Proteína 1.52 g
2%
Grasa 0.16 g
0%
Ceniza 1.09 g
-
Carbohidratos 41.37 g
13%
Fibra 2.20 g
-
Azúcares 21.33 g
-
Sacarosa 13.72 g
-
Glucosa 3.79 g
-
Fructosa 3.82 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 17.93 g
-
Minerales
Calcio Ca 3.00 mg
0%
Hierro Fe 0.28 mg
2%
Magnesio Mg 41.00 mg
10%
Fósforo P 37.00 mg
5%
Potasio K 477.00 mg
10%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.21 mg
1%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.17 mg
7%
Selenio Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 45.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 369.00 mcg
7%
Alfa-caroteno 353.00 mcg
7%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 28.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 12.90 mcg
10%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 16.40 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 0.69 mg
4%
Vitamina B4 Colina 12.70 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.53 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 53.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folato DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.12 g
0%
Ácido glutámico 0.11 g
0%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.00 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.00 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.00 g
Ácido oleico Omega-9 0.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g
Ácido octadecadienoico 0.00 g
Ácido linoleico Omega-6 0.00 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg