Plátano amarillo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
171 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
12%
38 g
Carbohidratos
3%
3 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 56.70 g
2%
Calorías 171.00 kcal
7%
Proteína 1.41 g
1%
Grasa 2.67 g
3%
Ceniza 1.17 g
-
Carbohidratos 38.01 g
12%
Fibra 2.37 g
-
Azúcares 20.20 g
-
Sacarosa 8.61 g
-
Glucosa 5.82 g
-
Fructosa 5.77 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 14.40 g
-
Minerales
Calcio Ca 4.00 mg
0%
Hierro Fe 0.48 mg
4%
Magnesio Mg 40.67 mg
10%
Fósforo P 37.33 mg
5%
Potasio K 490.33 mg
10%
Sodio Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.21 mg
1%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 0.63 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 55.67 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 469.33 mcg
9%
Alfa-caroteno 399.33 mcg
7%
Beta-criptoxantina 3.67 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 52.67 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.37 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 24.50 mcg
20%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.20 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 17.40 mg
19%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.73 mg
4%
Vitamina B4 Colina 13.10 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg
19%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 37.50 mcg
9%
Vitamina B9 Folato DFE 37.50 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.13 g
6%
Alanina 0.06 g
0%
Ácido aspártico 0.12 g
0%
Ácido glutámico 0.11 g
0%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.61 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.40 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.16 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.77 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.02 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.74 g
Ácido oleico Omega-9 0.71 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.76 g
Ácido octadecadienoico 0.67 g
Ácido linoleico Omega-6 0.66 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.07 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.07 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.04 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.03 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg