Plátano amarillo crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
122 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
10%
32 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 65.20 g
3%
Calorías 122.00 kcal
5%
Proteína 1.30 g
1%
Grasa 0.35 g
0%
Ceniza 1.15 g
-
Carbohidratos 31.89 g
10%
Fibra 1.70 g
-
Azúcares 17.51 g
-
Sacarosa 0.18 g
-
Glucosa 8.69 g
-
Fructosa 8.64 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 12.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 3.00 mg
0%
Hierro Fe 0.55 mg
5%
Magnesio Mg 36.00 mg
9%
Fósforo P 32.00 mg
4%
Potasio K 487.00 mg
10%
Sodio Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.19 mg
1%
Cobre Cu 0.07 mg
8%
Manganeso Mn 0.14 mg
6%
Selenio Se 1.50 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 56.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 457.00 mcg
9%
Alfa-caroteno 438.00 mcg
8%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 30.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 28.80 mcg
24%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 18.40 mg
20%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.67 mg
4%
Vitamina B4 Colina 13.50 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg
18%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 22.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 22.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.00 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.00 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.00 g
Ácido oleico Omega-9 0.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g
Ácido octadecadienoico 0.00 g
Ácido linoleico Omega-6 0.00 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg