Plátano crudo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
137 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
11%
34 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 63.15 g
3%
Calorías 137.00 kcal
5%
Proteína 1.28 g
1%
Grasa 0.21 g
0%
Ceniza 1.04 g
-
Carbohidratos 34.28 g
11%
Fibra 1.95 g
-
Azúcares 9.90 g
-
Sacarosa 0.18 g
-
Glucosa 4.89 g
-
Fructosa 4.83 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 22.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 2.50 mg
0%
Hierro Fe 0.65 mg
6%
Magnesio Mg 38.50 mg
9%
Fósforo P 31.50 mg
4%
Potasio K 459.00 mg
9%
Sodio Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.19 mg
1%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganeso Mn 0.13 mg
5%
Selenio Se 1.50 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 56.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 457.00 mcg
9%
Alfa-caroteno 438.00 mcg
8%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 30.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 28.80 mcg
24%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 19.30 mg
21%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.61 mg
3%
Vitamina B4 Colina 13.50 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.42 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folato DFE 22.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido oleico Omega-9 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.02 g
Ácido octadecadienoico 0.01 g
Ácido linoleico Omega-6 0.01 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg