Plátano verde crudo - composición, beneficios y daños

Agua 61.10 g

-

Calorías 152.00 kcal

6%

Proteína 1.25 g

1%

Grasas (lípidos) 0.07 g

0%

Ceniza 0.92 g

-

Carbohidrato 36.66 g

11%

Fibra 2.20 g

-

Azúcares 2.29 g

-

Sacarosa 0.18 g

-

Glucosa (dextrosa) 1.09 g

-

Fructosa 1.02 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 32.00 g

-

Calcio, Ca 2.00 mg

0%

Hierro, Fe 0.75 mg

7%

Magnesio, Mg 41.00 mg

10%

Fósforo, P 31.00 mg

4%

Potasio, K 431.00 mg

9%

Sodio, Na 2.00 mg

0%

cinc, Zn 0.18 mg

1%

Cobre, Cu 0.12 mg

12%

Manganeso, Mn 0.11 mg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 20.20 mg

22%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 0.55 mg

3%

Ácido pantoténico 0.53 mg

10%

vitamina B-6 0.07 mg

5%

Folato, comida 28.00 mcg

7%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.12 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.01 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

AGMI 16:1c 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

AGMI 18:1c 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.03 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.03 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g