Plátano verde - composición, beneficios y daños

Agua 55.42 g

2%

Calorías 194.00 kcal

8%

Proteína 1.28 g

1%

Grasa 3.99 g

4%

Ceniza 0.99 g

-

Carbohidratos 38.33 g

12%

Fibra 2.77 g

-

Azúcares 2.72 g

-

Sacarosa 1.35 g

-

Glucosa 0.69 g

-

Fructosa 0.68 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 32.39 g

-

Calcio Ca 3.00 mg

0%

Hierro Fe 0.57 mg

5%

Magnesio Mg 42.33 mg

10%

Fósforo P 33.00 mg

4%

Potasio K 400.67 mg

8%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 0.18 mg

1%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.14 mg

5%

Selenio Se 0.00 mcg

0%

Vitamina A 60.00 mcg

6%

Beta-caroteno 548.00 mcg

10%

Alfa-caroteno 332.00 mcg

6%

Beta-criptoxantina 2.00 mcg

-

Vitamina K1 Filoquinona 3.80 mcg

3%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.90 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.59 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.43 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg

14%

Folato 30.33 mcg

7%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.02 g

0%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.02 g

0%

Arginina 0.06 g

0%

Histidina 0.06 g

2%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.09 g

0%

Ácido glutámico 0.08 g

0%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Hidroxiprolina 0.00 g

-

Ácidos grasos saturados 1.29 g

Ácido butírico 0.01 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.79 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.41 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.46 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.06 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 1.37 g

Ácido oleico Omega-9 1.33 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.94 g

Ácido octadecadienoico 0.81 g

Ácido linoleico Omega-6 0.79 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g