Plátano verde frito - composición, beneficios y daños

Agua 36.08 g

1%

Calorías 309.00 kcal

13%

Proteína 1.50 g

2%

Grasa 11.81 g

14%

Ceniza 1.44 g

-

Carbohidratos 49.17 g

15%

Fibra 3.50 g

-

Azúcares 3.63 g

-

Sacarosa 2.36 g

-

Glucosa 0.61 g

-

Fructosa 0.66 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 40.70 g

-

Calcio Ca 4.00 mg

0%

Hierro Fe 0.67 mg

6%

Magnesio Mg 58.00 mg

14%

Fósforo P 44.00 mg

6%

Potasio K 482.00 mg

10%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.18 mg

20%

Manganeso Mn 0.19 mg

8%

Vitamina A 60.00 mcg

6%

Beta-caroteno 548.00 mcg

10%

Alfa-caroteno 332.00 mcg

6%

Beta-criptoxantina 2.00 mcg

-

Vitamina C Ácido ascórbico 3.40 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.82 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.39 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

Folato 15.00 mcg

3%

Ácidos grasos saturados 3.69 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.27 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.20 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.35 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.19 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.19 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 4.08 g

Ácido oleico Omega-9 3.97 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.70 g

Ácido octadecadienoico 2.35 g

Ácido linoleico Omega-6 2.28 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.22 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.21 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.16 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.12 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.11 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.04 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.04 g