Plantain verde prăjit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
309 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
15%
49 g
Carbohidrați
14%
12 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 36.08 g
1%
Calorii 309.00 kcal
13%
Proteine 1.50 g
2%
Grăsime 11.81 g
14%
Cenușă 1.44 g
-
Carbohidrați 49.17 g
15%
Fibre 3.50 g
-
Zaharuri 3.63 g
-
Zaharoză 2.36 g
-
Glucoza 0.61 g
-
Fructoza 0.66 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 40.70 g
-
Minerale
Calciu Ca 4.00 mg
0%
Fier Fe 0.67 mg
6%
Magneziu Mg 58.00 mg
14%
Fosfor P 44.00 mg
6%
Potasiu K 482.00 mg
10%
Sodiu Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cupru Cu 0.18 mg
20%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 60.00 mcg
6%
Beta-caroten 548.00 mcg
10%
Alfa-caroten 332.00 mcg
6%
Beta-criptoxantină 2.00 mcg
-
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 3.40 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 0.82 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.39 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.26 mg
20%
Folat 15.00 mcg
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.69 g
Acid caproic 0.00 g
Acid capric 0.02 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.13 g
Acid pentadecilic 0.01 g
Acid palmitic 2.27 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 1.20 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.35 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.19 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.19 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 4.08 g
Acid oleic Omega-9 3.97 g
Acid gondoic Omega-9 0.08 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.70 g
Acid octadecadienoic 2.35 g
Acid linoleic Omega-6 2.28 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.22 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.21 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.07 g
Acid eicosatrienoic 0.02 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.16 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.12 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.11 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.04 g
Acizi grași trans-polienoici 0.04 g