Плантан зеленый жареный - состав, польза и вред

Вода 36.08 г

-

Калории 309.00 ккал

13%

Белок 1.50 г

2%

Жиры (липиды) 11.81 г

14%

Зола 1.44 г

-

Углеводы 49.17 г

15%

Клетчатка 3.50 г

-

Сахара 3.63 г

-

Сахароза 2.36 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.61 г

-

Фруктоза 0.66 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 40.70 г

-

Кальций, Ca 4.00 мг

0%

Железо, Fe 0.67 мг

6%

Магний, Mg 58.00 мг

14%

Фосфор, Р 44.00 мг

6%

Калий, К 482.00 мг

10%

Натрий, Na 2.00 мг

0%

Цинк, Zn 0.23 мг

2%

Медь, Cu 0.18 мг

20%

Марганец, Mn 0.19 мг

8%

Витамин А 60.00 мкг

6%

Каротин, бета 548.00 мкг

10%

Каротин, альфа 332.00 мкг

6%

Криптоксантин, бета 2.00 мкг

-

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.40 мг

3%

Тиамин 0.05 мг

3%

Рибофлавин 0.10 мг

7%

Ниацин 0.82 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.39 мг

7%

Витамин В-6 0.26 мг

20%

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.69 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.13 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.27 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.20 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.35 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.19 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.19 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.08 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.97 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.70 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.35 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 2.28 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.22 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.21 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.01 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.16 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.12 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.11 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.04 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.04 г