Smażony zielony babka płesznik - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
309 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
15%
49 g
Węglowodan
14%
12 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 36.08 g
-
Kalorie 309.00 kcal
13%
Białko 1.50 g
2%
Tłuszcz (lipid) 11.81 g
14%
Popiół 1.44 g
-
Węglowodan 49.17 g
15%
Błonnik 3.50 g
-
Cukry 3.63 g
-
Sacharoza 2.36 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.61 g
-
Fruktoza 0.66 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 40.70 g
-
Minerały
Wapń, Ca 4.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.67 mg
6%
Magnez, Mg 58.00 mg
14%
Fosfor, P 44.00 mg
6%
Potas, K 482.00 mg
10%
Sód, Na 2.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.23 mg
2%
Miedź, Cu 0.18 mg
20%
Mangan, Mn 0.19 mg
8%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 60.00 mcg
6%
Karoten, beta 548.00 mcg
10%
Karoten, alfa 332.00 mcg
6%
Kryptoksantyna, beta 2.00 mcg
-
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 3.40 mg
3%
Tiamina 0.05 mg
3%
Ryboflawina 0.10 mg
7%
Niacyna 0.82 mg
5%
Kwas pantotenowy 0.39 mg
7%
Witamina B-6 0.26 mg
20%
Foliany, jedzenie 15.00 mcg
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.69 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.13 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.27 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.20 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.35 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.19 g
JNKT 16:1 c 0.19 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.08 g
JNKT 18:1 c 3.97 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.70 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.35 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 2.28 g
WNKT 18:2 CLA 0.03 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.22 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.21 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.07 g
WNKT 20:3 0.02 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.01 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.16 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.12 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.11 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.04 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.04 g