Плантан жареный - состав, польза и вред

Вода 42.56 г

-

Калории 272.50 ккал

11%

Белок 1.46 г

1%

Жиры (липиды) 9.66 г

11%

Зола 1.35 г

-

Углеводы 44.97 г

14%

Клетчатка 3.35 г

-

Сахара 12.70 г

-

Сахароза 7.15 г

-

Глюкоза (декстроза) 2.79 г

-

Фруктоза 2.76 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 26.99 г

-

Кальций, Ca 5.00 мг

0%

Железо, Fe 0.65 мг

6%

Магний, Mg 51.50 мг

12%

Фосфор, Р 43.50 мг

6%

Калий, К 494.50 мг

10%

Натрий, Na 4.00 мг

0%

Цинк, Zn 0.24 мг

2%

Медь, Cu 0.15 мг

16%

Марганец, Mn 0.23 мг

10%

Селен, Se 0.40 мкг

0%

Витамин А 63.00 мкг

7%

Каротин, бета 565.00 мкг

11%

Каротин, альфа 369.50 мкг

7%

Криптоксантин, бета 6.50 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 100.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.10 мг

7%

Витамин К (филлохинон) 31.80 мкг

26%

Витамин К (менахинон-4) 0.60 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 3.40 мг

3%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 0.83 мг

5%

Пантотеновая кислота 0.49 мг

9%

Витамин В-6 0.28 мг

21%

Фолаты, еда 15.00 мкг

3%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.75 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.74 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.84 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.34 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.13 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.13 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.14 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.05 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.49 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.18 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 2.12 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.22 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.22 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.01 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.14 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.10 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.09 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.04 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.04 г