Banana-da-terra frita - composição, benefícios e malefícios

Água 42.56 g

-

Calorias 272.50 kcal

11%

Proteína 1.46 g

1%

Gordura (lipídios) 9.66 g

11%

Cinzas 1.35 g

-

Carboidrato 44.97 g

14%

Fibra 3.35 g

-

Açúcares 12.70 g

-

Sacarose 7.15 g

-

Glicose (dextrose) 2.79 g

-

Frutose 2.76 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 26.99 g

-

Cálcio, Ca 5.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.65 mg

6%

Magnésio, Mg 51.50 mg

12%

Fósforo, P 43.50 mg

6%

Potássio, K 494.50 mg

10%

Sódio, Na 4.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.24 mg

2%

Cobre, Cu 0.15 mg

16%

Manganês, Mn 0.23 mg

10%

Selênio, Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 63.00 mcg

7%

Caroteno, beta 565.00 mcg

11%

Caroteno, alfa 369.50 mcg

7%

Criptoxantina, beta 6.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 100.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.10 mg

7%

Vitamina K (filoquinona) 31.80 mcg

26%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.60 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 3.40 mg

3%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.83 mg

5%

Ácido pantotênico 0.49 mg

9%

Vitamina B-6 0.28 mg

21%

Folato, comida 15.00 mcg

3%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.75 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.09 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.74 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.84 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.02 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.34 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.13 g

AGMI 16:1c See More 0.13 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.14 g

AGMI 18:1c See More 3.05 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.06 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.49 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.18 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.12 g

AGPI 18:2 CLAs 0.02 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.22 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.22 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.05 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.14 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.10 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.09 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.04 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.04 g