Banane plantain frit - composición, beneficios y daños

Eau 42.56 g

-

Calories 272.50 kcal

11%

Protéine 1.46 g

1%

Gras (lipides) 9.66 g

11%

Cendre 1.35 g

-

Glucides 44.97 g

14%

Fibres 3.35 g

-

Sucres 12.70 g

-

Saccharose 7.15 g

-

Glucose (dextrose) 2.79 g

-

Fructose 2.76 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 26.99 g

-

Calcium, Ca 5.00 mg

0%

Fer, Fe 0.65 mg

6%

Magnésium, Mg 51.50 mg

12%

Phosphore, P 43.50 mg

6%

Potassium, K 494.50 mg

10%

Sodium, Na 4.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.24 mg

2%

Cuivre, Cu 0.15 mg

16%

Manganèse, Mn 0.23 mg

10%

Sélénium, Se 0.40 mcg

0%

Vitamine A 63.00 mcg

7%

Carotène, bêta 565.00 mcg

11%

Carotène, alpha 369.50 mcg

7%

Cryptoxanthine, bêta 6.50 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 100.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.10 mg

7%

Vitamine K (phylloquinone) 31.80 mcg

26%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.60 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 3.40 mg

3%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 0.83 mg

5%

Acide pantothénique 0.49 mg

9%

Vitamine B-6 0.28 mg

21%

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

Acides gras saturés (AGS) 2.75 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.74 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.03 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.84 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.34 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.13 g

AGMI 16:1 c 0.13 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.14 g

AGMI 18:1 c 3.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.06 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.49 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.18 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.12 g

AGPI 18:2 CLA 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.22 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.22 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.05 g

AGPI 20:3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.14 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.10 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.09 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.04 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g