Banane plantain frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
273 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
14%
45 g
Glucides
11%
10 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 42.56 g
2%
Calories 272.50 kcal
11%
Protéines 1.46 g
1%
Graisses 9.66 g
11%
Cendre 1.35 g
-
Glucides 44.97 g
14%
Fibre 3.35 g
-
Sucres 12.70 g
-
Saccharose 7.15 g
-
Glucose 2.79 g
-
Fructose 2.76 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 26.99 g
-
Minéraux
Calcium Ca 5.00 mg
0%
Fer Fe 0.65 mg
6%
Magnésium Mg 51.50 mg
12%
Phosphore P 43.50 mg
6%
Potassium K 494.50 mg
10%
Sodium Na 4.00 mg
0%
Zinc Zn 0.24 mg
2%
Cuivre Cu 0.15 mg
16%
Manganèse Mn 0.23 mg
10%
Sélénium Se 0.40 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 63.00 mcg
7%
Bêta-carotène 565.00 mcg
11%
Alpha-carotène 369.50 mcg
7%
Bêta-cryptoxanthine 6.50 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 100.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.10 mg
7%
Vitamine K1 Phylloquinone 31.80 mcg
26%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.60 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 3.40 mg
3%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.83 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.49 mg
9%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg
21%
Folate 15.00 mcg
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.75 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.09 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 1.74 g
Acide margarique 0.03 g
Acide stéarique 0.84 g
Acide arachidique 0.02 g
Acide béhénique 0.01 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.34 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.13 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.13 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 3.14 g
Acide oléique oméga-9 3.05 g
Acide gondoïque oméga-9 0.06 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.49 g
Acide octadécadiénoïque 2.18 g
Acide linoléique Oméga-6 2.12 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.22 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.22 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.05 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.01 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.14 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.10 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.09 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.04 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.04 g