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Banane plantain jaune frit

Banane plantain jaune frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

236 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

13%

41 g

Glucides

8%

8 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 49.04 g

2%

49.04

Calories 236.00 kcal

10%

236.00

Protéines 1.42 g

1%

1.42

Graisses 7.51 g

8%

7.51

Cendre 1.26 g

-

-

Glucides 40.77 g

13%

40.77

Fibre 3.20 g

-

-

Sucres 21.76 g

-

-

Saccharose 11.93 g

-

-

Glucose 4.97 g

-

-

Fructose 4.86 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 13.27 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fer Fe 0.62 mg

6%

0.62

Magnésium Mg 45.00 mg

11%

45.00

Phosphore P 43.00 mg

6%

43.00

Potassium K 507.00 mg

10%

507.00

Sodium Na 6.00 mg

0%

6.00

Zinc Zn 0.24 mg

2%

0.24

Cuivre Cu 0.12 mg

12%

0.12

Manganèse Mn 0.28 mg

12%

0.28

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 66.00 mcg

7%

66.00

Bêta-carotène 582.00 mcg

11%

582.00

Alpha-carotène 407.00 mcg

8%

407.00

Bêta-cryptoxanthine 11.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 100.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.10 mg

7%

1.10

Vitamine K1 Phylloquinone 31.80 mcg

26%

31.80

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.60 mcg

0%

0.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 0.84 mg

5%

0.84

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.60 mg

12%

0.60

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

22%

0.29

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.82 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.21 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.49 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.32 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.08 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.21 g

Acide oléique oméga-9 2.13 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.28 g

Acide octadécadiénoïque 2.02 g

Acide linoléique Oméga-6 1.97 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.22 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.22 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.11 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.08 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g