Banane plantain jaune frit - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
236 kcal
Calories
1%
1 g
Protéine
13%
41 g
Glucides
8%
8 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 49.04 g
-
Calories 236.00 kcal
10%
Protéine 1.42 g
1%
Gras (lipides) 7.51 g
8%
Cendre 1.26 g
-
Glucides 40.77 g
13%
Fibres 3.20 g
-
Sucres 21.76 g
-
Saccharose 11.93 g
-
Glucose (dextrose) 4.97 g
-
Fructose 4.86 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 13.27 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 6.00 mg
0%
Fer, Fe 0.62 mg
6%
Magnésium, Mg 45.00 mg
11%
Phosphore, P 43.00 mg
6%
Potassium, K 507.00 mg
10%
Sodium, Na 6.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.24 mg
2%
Cuivre, Cu 0.12 mg
12%
Manganèse, Mn 0.28 mg
12%
Sélénium, Se 0.40 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 66.00 mcg
7%
Carotène, bêta 582.00 mcg
11%
Carotène, alpha 407.00 mcg
8%
Cryptoxanthine, bêta 11.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 100.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.10 mg
7%
Vitamine K (phylloquinone) 31.80 mcg
26%
Vitamine K (ménaquinone-4) 0.60 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Thiamine 0.07 mg
5%
Riboflavine 0.02 mg
1%
Niacine 0.84 mg
5%
Acide pantothénique 0.60 mg
12%
Vitamine B-6 0.29 mg
22%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.82 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.21 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.49 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.32 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g
AGMI 16:1 c 0.08 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.21 g
AGMI 18:1 c 2.13 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.28 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.02 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 1.97 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.22 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.22 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPI 20:3 0.01 g
Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.11 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.08 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.08 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non défini 0.03 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g