Plantain galben prăjit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
236 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
13%
41 g
Carbohidrați
8%
8 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 49.04 g
2%
Calorii 236.00 kcal
10%
Proteine 1.42 g
1%
Grăsime 7.51 g
8%
Cenușă 1.26 g
-
Carbohidrați 40.77 g
13%
Fibre 3.20 g
-
Zaharuri 21.76 g
-
Zaharoză 11.93 g
-
Glucoza 4.97 g
-
Fructoza 4.86 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 13.27 g
-
Minerale
Calciu Ca 6.00 mg
0%
Fier Fe 0.62 mg
6%
Magneziu Mg 45.00 mg
11%
Fosfor P 43.00 mg
6%
Potasiu K 507.00 mg
10%
Sodiu Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 0.24 mg
2%
Cupru Cu 0.12 mg
12%
Mangan Mn 0.28 mg
12%
Seleniu Se 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 66.00 mcg
7%
Beta-caroten 582.00 mcg
11%
Alfa-caroten 407.00 mcg
8%
Beta-criptoxantină 11.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 100.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.10 mg
7%
Vitamina K1 Filochinonă 31.80 mcg
26%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.60 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.84 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.60 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.29 mg
22%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.82 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.05 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 1.21 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 0.49 g
Acid arahidic 0.02 g
Acid behenic 0.01 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.32 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.08 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.08 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 2.21 g
Acid oleic Omega-9 2.13 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.28 g
Acid octadecadienoic 2.02 g
Acid linoleic Omega-6 1.97 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.22 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.22 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.02 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.01 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.11 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.08 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.08 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.03 g
Acizi grași trans-polienoici 0.03 g