Banana-da-terra amarela frita - composição, benefícios e malefícios

Água 49.04 g

-

Calorias 236.00 kcal

10%

Proteína 1.42 g

1%

Gordura (lipídios) 7.51 g

8%

Cinzas 1.26 g

-

Carboidrato 40.77 g

13%

Fibra 3.20 g

-

Açúcares 21.76 g

-

Sacarose 11.93 g

-

Glicose (dextrose) 4.97 g

-

Frutose 4.86 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 13.27 g

-

Cálcio, Ca 6.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.62 mg

6%

Magnésio, Mg 45.00 mg

11%

Fósforo, P 43.00 mg

6%

Potássio, K 507.00 mg

10%

Sódio, Na 6.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.24 mg

2%

Cobre, Cu 0.12 mg

12%

Manganês, Mn 0.28 mg

12%

Selênio, Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 66.00 mcg

7%

Caroteno, beta 582.00 mcg

11%

Caroteno, alfa 407.00 mcg

8%

Criptoxantina, beta 11.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 100.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.10 mg

7%

Vitamina K (filoquinona) 31.80 mcg

26%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.60 mcg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 0.84 mg

5%

Ácido pantotênico 0.60 mg

12%

Vitamina B-6 0.29 mg

22%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.82 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.21 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.49 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.02 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.32 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.08 g

AGMI 16:1c See More 0.08 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.21 g

AGMI 18:1c See More 2.13 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.28 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.02 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.97 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.22 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.22 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.11 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.08 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.08 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.03 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.03 g