Banana-da-terra amarela frita - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
236 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
13%
41 g
Carboidrato
8%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 49.04 g
2%
Calorias 236.00 kcal
10%
Proteína 1.42 g
1%
Gordura 7.51 g
8%
Cinzas 1.26 g
-
Carboidrato 40.77 g
13%
Fibra 3.20 g
-
Açúcares 21.76 g
-
Sacarose 11.93 g
-
Glicose 4.97 g
-
Frutose 4.86 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 13.27 g
-
Minerais
Cálcio Ca 6.00 mg
0%
Ferro Fe 0.62 mg
6%
Magnésio Mg 45.00 mg
11%
Fósforo P 43.00 mg
6%
Potássio K 507.00 mg
10%
Sódio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 0.24 mg
2%
Cobre Cu 0.12 mg
12%
Manganês Mn 0.28 mg
12%
Selénio Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 66.00 mcg
7%
Betacaroteno 582.00 mcg
11%
Alfacaroteno 407.00 mcg
8%
Beta-criptoxantina 11.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 100.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.10 mg
7%
Vitamina K1 Filoquinona 31.80 mcg
26%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.60 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.84 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg
22%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.82 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.21 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 0.49 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.32 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.08 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.08 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 2.21 g
Ácido oleico Ómega-9 2.13 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.28 g
Ácido octadecadienóico 2.02 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.97 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.22 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.22 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.11 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.08 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.08 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.03 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.03 g