Plátano frito - composición, beneficios y daños

Agua 42.56 g

2%

Calorías 272.50 kcal

11%

Proteína 1.46 g

1%

Grasa 9.66 g

11%

Ceniza 1.35 g

-

Carbohidratos 44.97 g

14%

Fibra 3.35 g

-

Azúcares 12.70 g

-

Sacarosa 7.15 g

-

Glucosa 2.79 g

-

Fructosa 2.76 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 26.99 g

-

Calcio Ca 5.00 mg

0%

Hierro Fe 0.65 mg

6%

Magnesio Mg 51.50 mg

12%

Fósforo P 43.50 mg

6%

Potasio K 494.50 mg

10%

Sodio Na 4.00 mg

0%

Zinc Zn 0.24 mg

2%

Cobre Cu 0.15 mg

16%

Manganeso Mn 0.23 mg

10%

Selenio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 63.00 mcg

7%

Beta-caroteno 565.00 mcg

11%

Alfa-caroteno 369.50 mcg

7%

Beta-criptoxantina 6.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 100.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.10 mg

7%

Vitamina K1 Filoquinona 31.80 mcg

26%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.60 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 3.40 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.83 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.49 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

Folato 15.00 mcg

3%

Ácidos grasos saturados 2.75 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.74 g

Ácido margárico 0.03 g

Ácido esteárico 0.84 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.34 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.13 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 3.14 g

Ácido oleico Omega-9 3.05 g

Ácido gondoico Omega-9 0.06 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.49 g

Ácido octadecadienoico 2.18 g

Ácido linoleico Omega-6 2.12 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.22 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.22 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.14 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.10 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.09 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.04 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.04 g