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Banane plantain vert

Banane plantain vert - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

194 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

12%

38 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 55.42 g

2%

55.42

Calories 194.00 kcal

8%

194.00

Protéines 1.28 g

1%

1.28

Graisses 3.99 g

4%

3.99

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 38.33 g

12%

38.33

Fibre 2.77 g

-

-

Sucres 2.72 g

-

-

Saccharose 1.35 g

-

-

Glucose 0.69 g

-

-

Fructose 0.68 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 32.39 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 3.00 mg

0%

3.00

Fer Fe 0.57 mg

5%

0.57

Magnésium Mg 42.33 mg

10%

42.33

Phosphore P 33.00 mg

4%

33.00

Potassium K 400.67 mg

8%

400.67

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.18 mg

1%

0.18

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganèse Mn 0.14 mg

5%

0.14

Sélénium Se 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 60.00 mcg

6%

60.00

Bêta-carotène 548.00 mcg

10%

548.00

Alpha-carotène 332.00 mcg

6%

332.00

Bêta-cryptoxanthine 2.00 mcg

-

-

Vitamine K1 Phylloquinone 3.80 mcg

3%

3.80

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 10.90 mg

12%

10.90

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Vitamine B3 Niacine 0.59 mg

3%

0.59

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.43 mg

8%

0.43

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

14%

0.18

Folate 30.33 mcg

7%

30.33

Acides aminés

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.02 g

0%

0.02

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.05 g

1%

0.05

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.03 g

0%

0.03

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.02 g

0%

0.02

Arginine 0.06 g

0%

0.06

Histidine 0.06 g

2%

0.06

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.09 g

0%

0.09

Acide glutamique 0.08 g

0%

0.08

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.03 g

0%

0.03

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Hydroxyproline 0.00 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.29 g

Acide butyrique 0.01 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.04 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.79 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.41 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.46 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.06 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 1.37 g

Acide oléique oméga-9 1.33 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.94 g

Acide octadécadiénoïque 0.81 g

Acide linoléique Oméga-6 0.79 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.05 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g