Banane plantain vert cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
152 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
11%
37 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 61.10 g
3%
Calories 152.00 kcal
6%
Protéines 1.25 g
1%
Graisses 0.07 g
0%
Cendre 0.92 g
-
Glucides 36.66 g
11%
Fibre 2.20 g
-
Sucres 2.29 g
-
Saccharose 0.18 g
-
Glucose 1.09 g
-
Fructose 1.02 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 32.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 2.00 mg
0%
Fer Fe 0.75 mg
7%
Magnésium Mg 41.00 mg
10%
Phosphore P 31.00 mg
4%
Potassium K 431.00 mg
9%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cuivre Cu 0.12 mg
12%
Manganèse Mn 0.11 mg
4%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 20.20 mg
22%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg
7%
Vitamine B3 Niacine 0.55 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.07 mg
5%
Folate 28.00 mcg
7%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.12 g
Acide butyrique 0.01 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.06 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.04 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.02 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.02 g
Acide oléique oméga-9 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.03 g
Acide octadécadiénoïque 0.03 g
Acide linoléique Oméga-6 0.03 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g