Banana-da-terra verde crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
152 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
11%
37 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 61.10 g
3%
Calorias 152.00 kcal
6%
Proteína 1.25 g
1%
Gordura 0.07 g
0%
Cinzas 0.92 g
-
Carboidrato 36.66 g
11%
Fibra 2.20 g
-
Açúcares 2.29 g
-
Sacarose 0.18 g
-
Glicose 1.09 g
-
Frutose 1.02 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 32.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 2.00 mg
0%
Ferro Fe 0.75 mg
7%
Magnésio Mg 41.00 mg
10%
Fósforo P 31.00 mg
4%
Potássio K 431.00 mg
9%
Sódio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.18 mg
1%
Cobre Cu 0.12 mg
12%
Manganês Mn 0.11 mg
4%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 20.20 mg
22%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.55 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.53 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Folatos 28.00 mcg
7%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.12 g
Ácido butírico 0.01 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.06 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido oleico Ómega-9 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.03 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.03 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g