Grüner Wegerich roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 61.10 g

3%

Kalorien 152.00 kcal

6%

Eiweiß 1.25 g

1%

Fette 0.07 g

0%

Asche 0.92 g

-

Kohlenhydrate 36.66 g

11%

Ballaststoffe 2.20 g

-

Zucker 2.29 g

-

Saccharose 0.18 g

-

Traubenzucker 1.09 g

-

Fruchtzucker 1.02 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 32.00 g

-

Kalzium Ca 2.00 mg

0%

Eisen Fe 0.75 mg

7%

Magnesium Mg 41.00 mg

10%

Phosphor P 31.00 mg

4%

Kalium K 431.00 mg

9%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 0.18 mg

1%

Kupfer Cu 0.12 mg

12%

Mangan Mn 0.11 mg

4%

Vitamin C Ascorbinsäure 20.20 mg

22%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 0.55 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.53 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.07 mg

5%

Folate 28.00 mcg

7%

Gesättigte Fettsäuren 0.12 g

Butansäure 0.01 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.06 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.04 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Ölsäure Omega-9 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Linolsäure Omega-6 0.03 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.00 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.00 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g